Działalność naukowa Katedry Biologii i Botaniki Farmaceutycznej GUMed obejmuje następujące dyscypliny:

• Biologia molekularna
• taksonomia i standaryzacja molekularna surowców roślinnych
• globalne, wysoko-rozdzielcze analizy aberracji chromosomowych i epigenetycznych w wybranych nowotworach

• Badania aktywności biologicznej wtórnych metabolitów roślinnych
• badania cytotoksyczności na wybranych liniach komórkowych
• badania aktywności mikrobiologicznej

• Bioinformatyka
• wykorzystanie technik informatycznych do gromadzenia, klasyfikacji, przechowywania, analizy i wizualizacji danych biologicznych
• biologia molekularna w kontekście przepływu informacji: DNA -> RNA -> białko -> fenotyp (analiza korelacji z chorobami genetycznymi)

• Fitochemia
• izolacja, identyfikacja i oznaczanie wybranych wtórnych metabolitów roślinnych
• interakcje owad – roślina
  
• trwałość związków naturalnych w lekach roślinnych

• Biologia, ekologia i zasoby roślin leczniczych